Неаполитанская пицца

В нашем современном мире, жизнь быстротечна, порой нам не хватает времени на приготовление себе обеда или завтрака. И приходится прибегать к услугам онлайн-кафе, заведениям фастфуд или пиццерий. Блюда таких заведений очень калорийные. Одним из распространенных калорийных блюд – пицца.

Любимая итальянская пицца, скушать ее можно в любом заведении, как в дешевом, так и в дорогом кафе. Но, мы стараемся делиться с вами хорошо проверенными рецептами и конечно же, рецептами, которые не занимают очень много времени. Сегодня наше блюдо – неаполитанская пицца с сардельками. Ее можно очень быстро приготовить как на ужин, так и на обед.

Подготавливаем следующие ингредиенты:

• готовая основа для пиццы – 1 шт.;
• сардельки (сосиски или вареная колбаса) – 5 штук;
• помидоры – 4 штуки;
• сыр – 200 грамм;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• приправы.

Начинаем приготовление неаполитанской пиццы. Для начала нам нужно тесто. Если вы располагаете временем, то отличным вариантом для основы будет самостоятельное ее приготовление, но мы делимся с Вами рецептом, когда нет времени на приготовление теста. Поэтому подготавливаем основу, которую можно купить в любом продуктовом магазине. Укладываем тесто в подготовленную форму. Смазываем растительным маслом.

Натираем на мелкой терке сыр и посыпаем сверху основы. Затем ставим ковш с водой, даем ей закипеть и опускаем уже в кипящую воду помидоры, бланшируем их одну – две минуты. Достаем помидоры из ковша и снимаем кожицу. Очищенные помидоры нарезаем крупными ломтиками и выкладываем на основу. Сардельки нарезаем вдоль и выкладываем сверху помидор, в виде решетки. Соль и черный перец добавляем по вкусу. Поливаем неаполитанскую пиццу оставшимся растительным маслом.

Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. В хорошо разогретый духовой шкаф устанавливаем форму с пиццей и выпекаем в течении полу часа. По истечении времени, неаполитанская пицца с сардельками готова. Нарезаем пиццу на порционные кусочки. Желаем вам приятного аппетита. Надеемся приготовление такого блюда не займет много времени, а получите большое удовольствие.

Такую пиццу можно приготовить с вечера, подогреть ее в микроволновой печи или духовке займет не много времени, пока вы собираетесь на работу, а вкусовые качества неаполитанская пицца сохранит. Делитесь нашими рецептами с Вашими друзьями. С нетерпением ждем от Вас комментарии и отзывы.